Potions et Recettes

Faire infuser 50g de fleur d’oranger dans un litre d’eau. (À défaut, vous pouvez aussi utiliser de l’eau de fleur d’oranger.)

  Filtrer le liquide et y ajouter :

  _6 cuillérées à soupe de miel de lavande ou de pin

  _1 clou de girofle

  _1 bâton de cannelle

  _1 zeste d’orange

  _1 cuillérée à soupe de rhum

  Versez cette potion dans un flacon translucide et conservez la à l’abri de la lumière ou bien au frais. Cette potion est à prendre le soir avant d’aller au lit. Elle favoriserait les rêves prémonitoires si on dort avec une pierre de lune sous son oreiller, et aide à trouver un sommeil calme et paisible très facilement. Avis aux insomniaques !!

Ingrédients :

  _1 rose rouge au parfum sucré

  _1 avocat bien mûr

  _1 citron

  _1 petit verre d’eau de rose

  _Du lait pasteurisé, demi écrémé

  _Du sucre fin

  _1 pincée de gingembre en poudre

  Nettoyer les pétales de roses délicatement. Mixer la pulpe de l’avocat et les roses ensembles. Extraire le jus du citron et le verser dans l’eau de rose. Incorporer l’eau de rose citronnée à la mixture aux avocats et aux roses. Prendre le lait frais pour délayer et fluidifier le mélange. La boisson doit devenir délicate et onctueuse. Pour terminer, rajouter le gingembre et sucrer (avec le sucre) à votre goût.

  *** Servir froid !!! ***

Ingrédients :

  _1 kg de cerises bien mûres

  _3 roses au parfum sucré

  _3 citrons frais

  Nettoyer les roses et enlever doucement leurs pétales. Nettoyer et dénoyauter les cerises puis faire macérer avec le jus des trois citrons et les pétales pendant une nuit entière (si possible, mettez votre bol au rayon de la lune). Au matin, filtrer l’eau obtenue et mettez-la dans un flacon translucide.

  *** Garder au frais ! ***

Ingrédients :

  _3 à 4 poivrons (de préférence orange !)

  _16 boutons de roses au parfum sauvage

  _100 g de lardons fumés

  _2 tomates bien rouges

  _2 gousses d’ail

  _Du persil

  _Du basilic

  _Une pincée de poudre de céleri

  _Un peu d’huile de tournesol

  _Sel, poivre

  Laver les poivrons et ne couper que le bout de sorte à former des « chapeaux ». Enlever les pépins à l’intérieur puis rincer. Laver les tomates puis les peler. Mélanger les autres ingrédients et (si vous le préférez ainsi) mixer le tout. Mettez cette mixture dans les poivrons et remettez les « chapeaux » sur le dessus. Mettez les tomates à l’intérieur ou décorer l’assiette avec si vous préférez !

  *** Servir chaud ou froid, au goût ! ***

Prenez du sucre en poudre blanc ou brun (au choix !) puis des fleurs, soit : des roses, des glycines, des violettes, des œillets, des feuilles de menthe, des fleurs de vanille, des bâtons de cannelle, des fleurs d’oranger, du lilas, de la lavande ou bien n’importe quelle fleur qui sent bon et qui est COMESTIBLE !!! Ensuite, ne prenez que la fleur et enlevez la tige. (Vous pouvez ne mettre que les pétales de la fleur si vous préférez.) Mélanger le sucre et les fleurs dans un bocal ou dans un sucrier et laisser reposer pendant deux semaines.

  *** Utiliser ce sucre dans tout ce dont vous mettez du sucre, comme les gâteaux, la confiture, les desserts... ***

 Pour ce shampoing 100% naturel, vous aurez besoin des plantes correspondantes à votre type de cheveux. Pour le dosage, il faut que toutes les plantes réunies donnent environ une poignée. Faites infuser cette poignée de plantes dans une tasse d’eau chaude pendant 20 min. Ensuite, filtrez l’infusion et versez-la dans deux tiers d’une tasse de shampoing pour bébé doux, sans senteur ou naturel. Ajoutez ensuite quelques gouttes de chacune (ou d’au moins trois) des huiles essentielles pour augmenter la senteur et l’effet de votre shampoing. Mettez le tout dans une bouteille transparente et utilisez-le autant de fois que vous voudrez.

  *** Brassez avant d’utiliser ! ***

  • Liste des plantes requises :

  Cheveux secs et cassants :Camomille, fleur de sureau, guimauve (en infusion) ou Camomille, Ylang-ylang, Olive (en huile essentielle).

  Cheveux gras :Lavande, mélisse, menthe, hamamélis, persil, capucine, sauge, achillée, thym (en infusion) ou Lavande, menthe, eucalyptus, Citron, Cèdre (en huile essentielle).

  Chute des cheveux :Ortie, bardane, capucine, sauge, romarin, feuilles de noyer, cataire, feuilles de bouleau, prêle (en infusion) ou Romarin, géranium (en huile essentielle).

  Reflets Cheveux blonds :Ortie, bardane, capucine, sauge, romarin, feuilles de noyer, cataire, feuilles de bouleau, prêle (en infusion) ou Romarin, géranium (en huile essentielle).

  Accentuer cheveux bruns :Sauge, romarin, tilleul (infuser dans du café) et Romarin en huile essentielle.

  Accentuer cheveux noirs :Romarin (en infusion) ou Romarin (en huile essentielle).

  Accentuer cheveux roux :sauge et romarin (infuser dans du thé fort) et Romarin en huile essentielle.

  Reflets argent cheveux gris :Centaurée, camomille, sauge (en infusion) et Camomille en huile essentielle.

Ingrédients :

  _250 grammes de beurre doux, non salé

  _30 brins de lavande fraîche

  _10 brins de thym frais

  Enveloppez le beurre dans une mousseline, puis prenez la moitié de la lavande et du thym, et mélangez-les dans un récipient. Étalez-les ensuite sur le lit de beurre, et formez une brique avec. Enfin, prenez le reste des fleurs et herbes pour les saupoudrer sur le beurre. Laissez toute une nuit au frais, puis vous pouvez commencer à le déguster le lendemain matin.

  *** Utilisez ce beurre pour chaque chose sur laquelle vous mettiez du beurre auparavant si vous voulez un petit goût léger et parfumé sur vos aliments. ***

(Pour 4 personnes)

  Ingrédients :

_2 feuilles de gélatine (4 g)

_5 cuillerées (à table) de sirop de rose

_8 petit suisses de 60 g (le dessert roulé !!)

_100 g de sucre glace

_20 cuillerées de crème fraîche liquide (crème pour dessert)

  Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide, puis rajoutez 4 cuillerées à soupe d’eau bouillante pour que la gélatine se dissolve.

  Faites chauffer le sirop de rose (pas jusqu’à ébullition !) puis versez y la gélatine fondue. Ensuite, délayez le tout.

  Dans une jatte, fouettez les petits suisses et la moitié du sucre glace. Ensuite, incorporez le sirop de rose gélatiné et mélangez.

  Transformez la crème en chantilly en y incorporant le reste du sucre. Enfin, mélangez le tout.

  Versez le résultat dans de jolies coupes (pour la présentation !) et gardez-les au frais pendant au moins deux heures.

  *** Servir froid ! ***